美味の自炊生活
一目瞭然的流程式料理解說,輕鬆創造美味的自炊生活,道道皆味美!讓您自在享用剛煮好、熱騰騰的米飯吧!有益身體,又省錢的健康美食生活讀本。
美味米飯烹煮法
基本高湯做法
製作美味的味噌湯
製作美味的醃菜
主菜與另一道小品
了解如何作出美味的米飯和味噌湯、醃菜後,
接著就進入主菜與另一道小品的做法吧!
菜單方面,本書從魚類料理、肉類料理、肉+蔬菜料理中
收集任誰都想做一次看看的經典菜色。
另外,接下來也將介紹當希望再多加一道菜時,
能夠快速完成的小菜。
因為這些都是只要用合理的價錢,就能輕鬆完成的健康料理,
請大家試著和主菜一起搭配享用喔!
鍋類 飯類 湯品.其他
挑戰過米飯配上味噌湯、主菜和搭配小菜這樣定番的菜單組合後,
偶爾也嘗試一些稍微不同的自炊料理吧!
從冬天最愛的、充滿大量美味蔬菜的鍋類開始,
想要能夠迅速又簡單地完成時的最佳選擇-炒飯.丼類
也能當成配菜的料多拌炒蔬菜湯.豬肉味噌湯⋯
意外地簡單的咖哩烏龍麵、什錦煎餅⋯
讓人等不及拉起袖管
大展身手的美味菜色都在這裡喔!相關書籍