中世紀藥草博物誌
中世紀藥草博物誌
內頁c
目錄1
內頁1
內頁2
內頁3
內頁4
內頁5
內頁6
內頁7
內頁8
內頁9
價格:NT480元
出版社:楓樹林出版事業有限公司
經銷商:
ISBN:9789579501835
CIP:415
出版日期:2020-08-24
作者:詹妮薇芙.葛薩耶;久木田直江/監修
譯者:蔡麗蓉
書籍代號:KB188
頁數:175
開本:26 x 19 cm
印刷:全彩印刷
哪裡買:   
備註:
分享:

~直擊中世紀歐洲異奇藥草史~

籠罩在美麗謎團下的插畫,訴說著什麼樣的故事呢?

 

【驚艷推薦】

圖鑑向來是閱讀沒壓力又輕鬆學習的書籍類型。《中世紀藥草博物誌》中收錄了許多珍貴的中世紀手繪藥草圖,是目前市面上中文書籍中較少見的。在過去,醫藥跟神祕主義有著密不可分的關連性,造就許多手抄本的圖片即美麗又帶著神祕的特質,許多藥草的使用方式與現代相去甚遠,其原因來自它們不只有單一的身體用途,也包含心靈療癒的目的,就像一種煉金術一樣。當我們看著書中不可思議的配方,還需搭配文化與歷史介紹了解背景,方能全方位理解這些神祕又有趣的古代藥草使用方式。

——Claudia Studio-女巫的塔羅.芳療/植物系女巫-Claudia

 

看到書中印刷精美的中世紀手繪插圖,就想買下來收藏的一本書,鑑古知今,體察藥草植物、礦物、動物等天然藥物使用的歷史,從神祕而美麗的精工彩繪中,一窺中世紀歐洲的醫學奧祕,並療癒、平衡自己。

——芳香療法與香藥草生活保健作家/女巫阿娥

 

植物自古與醫療密不可分,醫療在古代往往又與宗教相關。展讀《中世紀藥草博物誌》,除了得以掀開中古時代歐洲草藥醫學的神祕面紗,書中精彩的中世紀植物插畫更增加了閱讀樂趣與書本的收藏價值。

——作家、插畫家暨雨林植物玩家/胖胖樹王瑞閔

 

一部令人驚艷的醫學史書,一部大膽真實的藝術作品,一部值得我們拋開一切顧忌予以肯定的巨著。既有專業易懂的歷史考證,又有大量奇妙絕倫的中世紀圖像,在古老神祕的氣氛中,激發著讀者渴求知識的心。

——「歷史說書人 History Storyteller」粉專創辦人/江仲淵

 

多麼美麗的一本中古世紀藥草書呀!作為歐洲藥草師,又主教體液學的喬夏,這是一本我會立馬手刀典藏的書冊。

內容除初探中古世紀醫學外,其部分藥草用法,以現今的科學角度來看,看似無稽之談但其實有許多歐洲傳統自然醫學「體液學說」的智慧參與其中。

例如:第88頁蓋倫主張可維持健康的藥草配方裡的巴西利、薄荷,正屬於風元素水星藥草,利於血質的平衡,因此被認為可幫助頭腦清醒及解決腸胃問題,及溶解尿結石。而在現今科學中,薄荷是眾所皆知具有提神醒腦作用的藥草,而巴西利更是已證實可以幫助消化,利尿而有助於結石排出的功能。可見得歐洲傳統醫學並非完全無稽之談,只待現在醫學求證,讓歐洲自然醫學再復興而已。而在這之前,我們可以欣賞收藏這本美麗的中古藥草文獻繪畫寫本,先一窺並認識歐洲中古世紀藥草之美。

——西洋藥草鋪【女巫藥草園】總監/喬夏

 

翻閱中古世紀的典籍,總能從當時人們對未知的探尋,對虛實之間的勾勒,對萬物觀察的推移,感受到那是個即使黑暗且時常與死亡並行,卻充滿想像力與可能性的魔幻時代。今日,現代巫師/女巫們口中的草藥「魔力」,便來自古人在動植物藥理的嘗試中,發現了不下於宗教聖禱奇蹟的治癒力量。

而嚮往草藥神奇魔法效用的群眾,已經忘了草藥的神奇魔力,正是因為在植物的生命力當中,找到療癒病患身心的效能,這樣的理路除了成為今日醫藥學問的源起,也是自然/順勢療法潛藏在其前身的醫藥鍊金術中的治療本心。

 透過本書的閱讀,精美全彩圖片的描繪,在學理文字間潛藏的魔幻遙想,讀者們或可一窺「草藥魔法」的本來面目。

——「魔窖工房」私塾主人/傑歐卡

 

裝飾性高(不很寫實,但特徵卻非常到位)的插圖是本書映入眼簾的第一印象。作者即是選用15世紀中葉極具代表性的手稿《Tractatus de Herbis》插圖為貫穿,搭配上精準的脈絡敘述。非常推薦讀者一起用圖文搭配,來一覽中世紀混沌不明的文化背後,醫學、藥草學等的發展。

——植物藝術工作室/鄭杏倩

 

醫學就是那個時代人類生活整體的結晶,藥物學、四元素理論,加上一點咒語和魔法,融合了想像與觀察的中世紀醫學就此誕生!你會在本書裡看見各種藥用動植物的精確描摹與療效(還包括動物的便便跟木乃伊),但同時夾雜著可透過母乳與病人尿液來判斷死期的荒唐之舉。有好些內容如今已成為我們日常經驗的一部分,例如用加了藥草的啤酒來治療結石,或者用薰衣草來緩解頭痛(還可以趨吉避凶喔!);但也有好些內容可能會使你捧腹大笑!但這一切對當時的歐洲人及阿拉伯人來說卻是十分嚴肅的。這本據信成書於15世紀中葉的醫書應有盡有,在作者細心地解說之下,為我們呈現出斑斕又引人入勝的古人生活。

——愛智者書窩版主、諮商心理師/鐘穎

 

【本書特色】

500種珍貴藥草的植物、動物、礦物等中世紀精工插圖,附加揭開使用謎團的簡短解說。

◎藉藥草使用方式,引人一探中世紀西歐長達1000年的醫學史,俯瞰醫學變遷。

◎探索612世紀,修道院的藥草療法到宮廷、大學、都市:醫療活動的新架構。

 

探索中世紀醫師、疾病與醫療行為

在中世紀的醫學概念中,人屬於宇宙的一部分,

由空氣、水、土、火這四元素組成,

奠定了「體液、體質、性質」組成的醫療系統。

 

西歐主流的醫學知識,是以藥草進行治療,

運用單一草藥的「溫、寒、乾、濕」等特性開立藥方,

身為「小宇宙」的人體平衡之後,才能融入廣大的「大宇宙」當中。

 

彙整中世紀珍貴藥草、植物、動物、礦物等500幅精工插圖

《中世紀藥草博物誌》記錄了中世紀歐洲的藥草相關知識及使用方法,

全書滿富絢彩華麗,充滿異國情調的中世紀手繪插圖,

反映出當代盛行之醫療知識,以及當代民間習俗及信仰——

 

〃以羅勒纏身,即可防護各種蛇類。

〃腹痛時,可將西洋芹、茴香、胡椒籽磨成粉,溶於3匙熱水中服下。

〃持續發燒時,於日落後或早晨熬煮3片車前草葉。在日出前祈禱3次,再溶於葡萄酒中,服用3次即可回復。

 

整理西歐長達1000年的醫學史

法國歷史學家詹妮薇芙.葛薩耶,

以引水人之姿,回溯修道院至慈善醫院這段中世紀期間,

治療用藥及其原料藥草等等的軌跡,

並對西歐長達1000年的醫學史稍作解析,

探索從宮廷、大學、都市等醫療活動的新架構,

使讀者得以俯瞰醫學之變遷。

 

邀請您進入這本唯美寫本的神祕世界,

解析西歐中世紀醫學,以及過去先人使用的藥草之祕……

詹妮薇芙.葛薩耶(Geneviève Xhayet

  高等研究應用學院(École pratique des hautes étudesEPHE)畢業,於列日大學取得史學博士學位。擔任列日大學科學暨技術中心副所長。專攻中世紀至近代的臨床醫學史及藥學史。

 

久木田直江 Naoë Kukita Yoshikawa/監修

  出生於1957年。於2001年取得英國艾希特大學英語文學博士學位。靜岡大學人文社會科學系教授。專攻中世紀英語文學、文化史、醫學史、基督教圖像學。著有《くすりの小箱薬と医療の文化史》(南山堂)、《医療と身体の図像学 宗教とジェンダーで読み解く西洋中世医学の文化史》(知泉書館)、Medicine, Religion and Gender in Medieval Culture, ed. Naoë Kukita Yoshikawa Cambridge: D. S. Brewer, 2015)等書。

序文 中世紀藥草巡禮裝飾寫本(久木田直江)

 

1章 《Tractatus de Herbis(藥草誌)》(Sloane Ms. 4016

是藥草書,還是單味藥的裝飾寫本?

藥草書:起源自古希臘羅馬

中世紀的藥草書

 

2章 醫師、疾病、醫療行為

先人患有哪些疾病?

醫療與醫療從業人員

治療法

治療用藥的成分

 

3章 修道院的藥草療法(612世紀)

修道院:奉獻醫療的場所

從事醫療的修道醫

 

4章 薩萊諾醫學的時代:西班牙與南義

中世紀初期的古代遺產

西方拉丁世界對阿拉伯醫學的接受度

西班牙

卡西諾山至薩萊諾

 

5章 薩萊諾養生訓

 

6章 新生兒與幼兒的照護訓

 

7章 宮廷、大學、都市:醫療活動的新架構

霍亨斯陶芬王朝、腓特烈二世的宮廷

養生法:宮廷的醫學書籍

大學:新型態的醫療現場

都市內醫療體制的充實

 

結語

相關資料
相關書籍

網頁設計:DGFACTOR  |  網路商店 開店專家:TOPSTORE