瀏覽人數:2635139
更新日期:2024-04-19
更新日期:2024-04-19
香辣美味的家常咖哩
價格：NT280元
出版社：楓書坊文化出版社
經銷商：商流文化事業有限公司
ISBN：9789866681950
CIP：427.1
出版日期：2008-12-10
作者：日本文藝社
譯者：陳燕華
書籍代號：D022
頁數：128
開本：18.2*23.5 cm
印刷：彩色印刷/ 平裝
哪裡買：
備註：絕版。
分享：
書系叢書：
商品類別：
咖哩的基本概念「如何讓平常吃的咖哩變得更好吃？」「如何更有效地運用隱藏的味道？」「什麼是辛香料？」針對上述咖哩相關的疑問，一一詳加解說！基本的雞肉咖哩 運用市售咖哩塊煮出道地的咖哩辛香料＆香草目錄 親手調配看看咖哩粉 親手調配看看印度什香粉在家煮咖哩，最常使用市售咖哩塊（塊狀）來烹調。現在已經變成所謂的「媽媽味道的咖哩」，深受大家的喜愛。儘管是煮這種最基本、簡單的咖哩，還是有點訣竅。現在就讓我們一起來複習一下，基本的咖哩作法！
日本文藝社東京咖哩1999年以擔任料理主任水野仁輔為主成立的4人男子團體，主要以「咖哩」為主題，提供料理、音樂或空間等資訊。本書公開了各成員最得意的菜單。分別有擔任煮飯主任的OSHO、擔任團長的LEADER、擔任DJ主任的SHINGO／3LDK，以及擔任料理主任的水野仁輔等4人
相關書籍
簡筆插畫Book8 鋼珠筆的紙上遊樂園
老爸、老媽の私房咖哩
主廚の頂級咖哩
