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更新日期:2025-05-01
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西點大百科
價格：NT480元
出版社：楓書坊文化出版社
經銷商：商流文化事業有限公司
ISBN：9789866944581
CIP：427.16
出版日期：2007-06-01
作者：手作りお菓子の会
譯者：曹茹蘋
書籍代號：C010
頁數：312
開本：21*25.8CM
印刷：全彩／平裝
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備註：絕版。
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從入門開始再從基礎到進階所有你看過及沒看過 吃過及沒吃過的西點本書通通都有…… 本書集結多位日本點心達人的創意點子收集了520道美味點心的製作方法是寫給初學點心的你或者想要更上一層樓的你還是想成為點心達人的你
Contents第一章 初學者也能輕鬆製作的基本款點心第二章 有益身體的健康甜點第三章 低熱量的瘦身點心第四章 不使用蛋、牛奶等無過敏源的點心第五章 不需要道具 使用市售材料的創意點心第六章 包裝也能一手包辦！希望作為禮物的點心第七章 挑戰傳統的日式點心製作點心的基技巧製作點心的基本道具及基本材料五花八門！點心的模型目錄
必須事先知道！
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