藥膳食補
藥膳食補
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價格:NT220元
出版社:楓書坊文化出版社
經銷商:商流文化事業有限公司
ISBN:9789866944321
CIP:413.98
出版日期:2007-02-01
作者:魯紅梅
譯者:賴惠鈴
書籍代號:D006
頁數:80
開本:18.2 x 25.8㎝
印刷:全彩/平裝
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備註:絕版。
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本書依症狀來分門別類所精心調配的料理配方,

能有效達成淨化體內與改善體質

本書針對13種症狀的食譜,都是採用坊間能買到的基本食材。

此外,還將介紹對改善體質大有助益的茶飲,及可以為健康加分的小運動。

  • l 疲勞
  • l 腸胃不適
  • l 肩膀酸痛
  • l 便祕
  • l 手腳冰冷
  • l 浮腫
  • l 過敏.花粉症
  • l 眼睛疲勞
  • l 女性問題
  • l 宿醉.提昇肝功能
  • l 肌膚乾燥.皺紋
  • l 青春痘.面皰
  • l 心情沮喪.心煩氣躁.失眠

藥膳的基本~重視自然法則,攝取正確且美味的飲食

一.一物全體:把一樣東西(一物)完整(全體)地吃進肚子

二.身土不二:當地當季盛產的食材,正是對身體最好的

三.五行學說:五行即「木‧火‧土‧金‧水」彼此間的關聯性

四.五味五性:如肝=酸味、心=苦味、脾=甜味、肺=辣味、腎=鹹等,每種味道都針對身體不同的部位產生作用,甚至有所療效。

自然健康的減肥食譜

有效達成氣.血.水的平衡,塑造健美身材的食譜,以及針對飲食習慣的建議:

  • l 消除氣滯型肥胖的食譜
  • l 消除血瘀型肥胖的食譜
  • l 消除水腫型肥胖的食譜

還有能有效達到氣.血.水平衡的簡易體操

中醫師醫學博士/魯紅梅

藥日本堂的中醫師。畢業於中國白求恩醫科大學的臨床醫學部,後至日本深造,獲得順天堂大學的博士學位。目前為專業的中藥諮詢師,兼任順天堂大學醫學院的助教。亦為日本堂中藥補習班的專任講師,同時也擔任藥膳食譜的顧問。

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