菜園大豐收！土壤＆肥料使用完全手冊
內頁試閱
內容簡介
掌握「土壤環境」、「施肥計畫」，
即可靠自己建立安全無疑慮菜圃，年年大豐收！
◎說明如何建構通氣好x排水佳x保水性高的優質土壤環境。
◎教授如何制定營養素足x酸鹼平衡x與微生物互利共生的堆肥計畫。
◎出現材料皆有圖示＋照片清晰標明，光看書就讓人燃起熊熊種菜魂！
土之章節：
● 土壤種類與性質
● 堆肥的種類與使用方法
● 調節土壤酸鹼度
● 改良土壤
● 開闢耕地
● 盆栽種植
肥料之章節：
● 肥料的作用與分類
● 肥料的挑選法
● 活力劑的使用方法
● 施肥計畫
平時我們不太會注意身邊的植物，
但只要仔細一看，就會發現其實植物有許多人們意想不到的生存智慧。
他們與動物不同，一旦扎根就無法移動，
必須承受環境條件，自行合成生存所需的能源。
若對整地、擬定肥料計畫等沒有完整的了解，使植物根部無法順利生長，或無法如期吸收必要營養，就會影響收成。
相反的，若在土壤中加入堆肥整地、施肥和中耕等栽培管理，
植物能時常發新根、汲取養分，那就代表會有良好的收成。
本書一開始說明植物的生態與部位機能，
了解其生命週期與生長程序後，就能按其性質整頓周遭環境，控制陽光、風以及決定根部環境的土壤等自然條件。
主要分為土與肥料兩大章節，
土之章節從土壤、堆肥的種類與性質、特徵開始，
告知如何建構通氣性、排水性和保水性兼併的良好土壤環境。
接著控制土質酸鹼度，讓土壤的養分不失衡，能吸收微量要素。
再是整地技巧，讓後續的作畦、敷蓋、植苗等作業能夠順利進行。
肥料之章節則由肥料的作用與分類開始，認識17種植物生長的必要營養素，
再教授如何依植物種類與土壤性質挑選適合的堆肥，以及制定施肥的時機，發揮肥料最大的功效。
書末更附錄人氣蔬菜的整地與施肥計畫，
說明花椰菜、大白菜、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、番薯等常見蔬菜的「土壤環境重點」、「施肥重點」兩大栽培執行重點，
即便在盆栽栽培也能規劃出理想環境，整理出年年大豐收的健康菜園！
譯者簡介
黃琳雅
目錄
植物的基礎知識
●如何聰明培育蔬菜〈1〉
認識植物的生態及各部位機能
●如何聰明培育蔬菜〈2〉
認識植物的生命週期與環境
土之章節
土壤的基礎知識
●土壤種類與性質〈1〉
土壤也分成水田、旱田等各式各樣的種類
●土壤種類與性質〈2〉
這種土壤是否適合栽種蔬菜呢？
●土壤的作用
土壤是植物的住處，何謂良好的土壤？
●土壤的種類
善加利用土壤的各種特徵
整地
●堆肥種類與使用方法〈1〉
「堆肥」是整地不可或缺的一環
●堆肥種類與使用方法〈2〉
認識堆肥的特徵才能發揮肥料的最大功效
●實踐 製作堆肥
利用身邊的材料製作堆肥
●調節土壤酸鹼度
調整土壤酸鹼度就能讓蔬菜健康成長
●調節土壤環境〈1〉
連作障礙可能導致蔬菜生長不良
●調節土壤環境〈2〉
使用敷蓋調節地溫與土壤水分
●改良土壤〈1〉
透過花盆用土回收再利用提昇土壤活力
●改良土壤〈2〉
以肥力十足的沃土為整土目標
●開闢耕地〈1〉
第一步從打掃開始
●開闢耕地〈2〉
完成作畦種菜的準備工作就完成
●盆栽種植〈1〉
開始來挑戰調配盆栽用土
●盆栽種植〈2〉
購買市售培養土最方便
●盆栽種植〈3〉
播種的專門用土最適合用來播種
肥料之章節
肥料的基礎知識
●肥料的作用與分類〈1〉
肥料是蔬菜成長不可或缺的營養補給源
●肥料的作用與分類〈2〉
植物生長所需的17種肥料成分
●肥料的作用與分類〈3〉
肥料中不可或缺的3大養分：氮、磷酸、鉀
●肥料的作用與分類〈4〉
除了三大要素外，還有其他必要養分
聰明使用肥料
●肥料的挑選法
配合使用目的聰明挑選
●活力劑的使用方法
用補充活力劑讓植物長得更加健壯
●施灑肥料之前
學習影響蔬菜收穫量與味道的施肥基本知識
●施肥計畫
決定好農作物及土壤之後，擬定施肥計畫
●實踐 施肥方法
用最適當的施肥法，才能發揮肥效
●盆栽種植
種植盆栽植物應以逐量施肥為基本原則
附錄
●蔬菜用土目錄
人氣蔬菜的整土與施肥計畫
●工具目錄
整土專用便利工具